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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' |5 \% I& d. z N) C2 _0 s 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）: S; P* Z2 B/ Q4 m
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: i3 k2 w' j+ V* Y1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ \ _4 P/ H7 Y! K" e8 Y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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( C& V( k3 H: q8 ~9 _* r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# c. Z9 H# T Q o2 M% ]
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi% w( Y$ v* r+ C( t
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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) Y5 V4 Q6 b, ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 X5 |9 u0 o. D2 C& W! f
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; M7 B8 w) A" t% f0 p9 \" j" u
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* ~. v4 }, I4 n1 l! X W% X5 C# j* _
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
3 ?& |+ M9 a$ H" j+ {7 Y
' N# q3 k1 A4 x) K12. 苦瓜酿 —— 网球 ?) y6 a6 Z- ?) J: r- d- r9 b
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 [( k# N' W+ s1 q$ f
( x) d, w9 _6 \14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ j; `6 |& v, N' r0 [; L/ r1 l
1 U' t) a' h! S7 @- C
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 G' I6 g( R; o1 E% R
: r+ G! ]$ O* ?" B, r2 ^9 R19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
% W% N2 o9 X( i; n- V9 y+ U. U, j* \. y# k( C
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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0 G2 h- m. [! m1 F21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 n* @4 w7 G2 @* j9 N) c. w. ?8 Z; c [( n; L# |
22. 酸辣汤——咪咪龙
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# P+ m1 x( J; D. ?0 n23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
3 S* L4 R- D& b. U5 t- W3 P+ n2 x! E5 A) z
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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- j3 ]& } C A25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong- N! P; z, s9 s0 Y+ y3 S5 Z. _
: q ~! \9 H" }! |27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ p9 t) g/ u/ H% g% Z( `- h6 y
% v( z; X0 ~0 C: U( {
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 S1 }$ g5 v3 Q7 M4 z
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; x4 f0 ~# o/ ^) m5 t$ {9 i
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
3 E: y0 R. L9 n. y7 f/ ]
8 v2 p" r0 M1 |! i7 ?7 R1 q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! ^- X% u J& B9 a; D5 r7 } q
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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% v, M( c7 S$ f% v33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 q2 `/ c8 ]/ J& J( ~3 S7 b
7 y- \& A0 f$ R! C: c35. 菠萝焖鱼腩——网球' a2 G6 p# Z( `+ y$ y" _: C+ `
: e0 q( k7 R: ?2 J. Y% v) I* }, Q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
) d% r8 b, p- {! M) x6 J* m+ ?, x5 P# C8 n0 [) @9 `, l. J% l
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" w5 r# _( p9 Z5 ~% R2 ]# u7 T" T
4 a" J) j. w1 v6 t) A( g1 \1 |2 c40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* x" [" V6 E/ N; F5 j
3 o' {& K4 G% a/ b" g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 ]$ J* d% b# K/ l7 O$ o/ i6 S, C
$ \) O( D) k# N+ _, W+ b& M' ^' H42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球( f1 h) ^( ^# a- t- `
4 d/ `& \4 u8 {, l$ g8 P9 l: p44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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! F: g* o8 s3 g& \45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ j% h) s" `. Q3 E* W
7 |: C: R0 J4 T& [% ^. H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 ~# r8 c9 b6 O/ G
4 i/ m/ l3 P) L/ C; H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 d7 Z0 b8 @9 ~* h# B
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ B6 H$ W6 U- Z* w- X& Q+ F
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
& J! O7 v% v5 N" v. a0 r1 Z
! K& I% T" F) `9 j6 ^, i' }( r53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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! `7 E/ F% o3 z, D6 ~& e4 r54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 }2 d& D6 a& L1 y j) B7 p4 z# L$ @ W. p1 X) O+ `! b3 p
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, L* z: K' V: A8 T2 ]4 b+ Q
0 i( n, o0 q! E' V1 r
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; w4 z5 @% K& x8 T9 e4 z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球5 V \) U5 Q- K+ v/ ~+ `
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ i2 s4 X: x0 S6 U. b" B3 |
' A' a& \" L& ~0 I- w+ d) }+ V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 k- P& _9 |$ e, ~+ Z6 k$ z& X. z! G# i+ `6 M- T' P* z
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp/ q$ D: N" V7 h9 @
: p: k2 j+ `3 O6 `2 ?* l ~64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 |0 f9 L" k) H! e1 Z
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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0 E: r2 X9 B( X4 @1 _66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 i- X6 J. l6 @" P, l4 c9 |' ?
7 @$ N2 G0 t' p% n67. 糖醋排骨——xxiuzi2 A+ p2 o! W! g9 S0 U- w) S
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& |/ H2 e/ V* R T6 I
% @0 S1 G' ~- I; s, |8 a70. 五彩鸡丁——lily_zl. b" @& _3 y9 w9 s5 p, c2 C' f
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, u! @ C. z3 j3 I( v7 x) O+ t) V8 E
0 U% e8 p+ q: X; `% b* V8 E73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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+ `5 G) W- B% x74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 X% \8 b. X) \0 v/ t" Y
8 D( o N" M. x# E76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 f) Y f& Z, n& n) T9 ^* n" {5 m77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' o, t5 l u9 q
9 @. v$ t. k" G1 V* o
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
7 [) l5 ]' y* X ] L) f( K( K1 H6 @! v6 a
81. 糯米藕——遁世的野草2 A2 _& E' `# l8 r! J
* h g) }0 O! d( E
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 a2 @! t+ U* M
7 z) Y* G8 H( X+ K6 u& E83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ c% r8 a6 ~8 C) R
5 ]" `2 x6 m0 T* e* O84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球$ Q7 R# z& U3 @) J6 N8 [3 C
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 ?/ e9 h9 {' e
7 j# h& D6 ^5 ^( C. k/ ?86. 芙蓉乱——vichida
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' `# ?3 M% m# v* z/ r0 e v87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' S9 h- u8 x2 v& L
9 ~0 p6 S: Z% j8 Y4 v
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 A( T! n& ]) D& G
. \$ y3 X+ d: Q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- U1 T( |1 \) b- e
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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$ @, l/ w6 U1 v O. g* o92.芙蓉醉——xxiuzi, Q$ D/ Q( |8 E1 M6 K
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 e+ I: P( o+ e4 d L0 N
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) u0 M# {' x# C8 H5 ^
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& G- x8 I8 h4 B e k- m
. w& _0 _ y0 b0 m& ?) k$ {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 V& B! }: K7 c8 Q6 R! T2 u3 R! d: G
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" u+ _) x3 T7 D. {0 J7 a# A99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 O3 ?. {6 u; Y* m
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 |' F* V+ x3 ]104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 p4 h3 I* j) K7 \0 ?: S4 Y
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 W% ]: S9 z' i" Z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
1 N# P& j' D* p/ i4 c; I6 a, S6 E
, j H" n! N! a8 b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, l" R( q1 G2 R+ I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, y" C" _+ v" g' W% Z# g
( U$ \& t0 M6 Q/ }109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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' Z9 P. u8 K9 ]111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- _1 H4 [3 p: ]7 f, ~7 m0 M/ o
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
' c4 S6 U4 w, b# z9 s6 c# Y
0 M# C8 z+ |8 C7 W3 \& ^* Z1 d" z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& u/ G6 D2 o/ \2 i: D6 p117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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& j8 S) n5 z8 _% H! a- N3 l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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4 f" p4 Y4 `6 Q( S# i% ?120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( r2 B& t4 F$ L9 m
! c! G# B. M( k122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 V. k% ?8 z0 p I* F
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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$ d0 X8 h5 G) j& A124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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